TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI ÖNCÜLÜĞÜNDE TÜM TARAFLARIN KATILDIĞI ÇAM BALI ÇALIŞTAYI YAPILDI

Açılış konuşmalarını ,Muğla Milletvekili Mehmet Yavuz Demir, Muğla Valisi Orhan TAVLI, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Harun SEÇKİN, Bodrum Belediye Başkanı Ahmet ARAS,  Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak’ ın yaptığı Çam Balı Çalıştayı, Üniversitelerden gelen Öğretim Üyeleri, Bakanlıklardan katılan Uzman Bürokratlar ve Sivil Toplum Kuruluşları (TAB, MATBİR, temsilcilerinin katılımı ile 20-21-22 Aralık 2021 de Bodrum Salmakis Resort Hotelde Gerçekleşti.
ÇAM BALI ÇALIŞTAYI PROGRAMI’NDA AÇILIŞ KONUŞMALARI nın ardından ,
ÜRETİM MASALARI ÇALIŞMALARI BAŞLADI.

Masalar
Masa Yönetimi

Masa 1

– Arı Sağlığı, Hastalıkları, Mücadele
– Arıcılık Girdileri (arı yemi, balmumu, arı malzemeleri)
– İklim Değişikliği

Başkan
Prof. Dr. Levent AYDIN

Başkan Yardımcıları
Muharrem KELEŞ
Enver AYDIN

Sekretarya
Yunus VURAL
Fadime TÜTÜNCÜ
Alptuğ DEMİRCAN
Ümit Yaşar BAKAY

Masa Katılımcıları
Uzman Biyolog İhsan SOYTEMİZ TBD Başkanı
Mustafa TAHRA
Ceyhun GÖKMEN
Üzeyir KARACA
Yılmaz KAYA

Masa 2

– Çam Balı ve Orman,
– Konaklama,
– Basra Böceği
– İklim Değişikliği
– Milli Parklar

Başkan
Prof. Dr. Selma ÜLGENTÜRK

Başkan Yardımcıları
Prof. Dr. Mustafa AVCI

Sekretarya
Songül TOPAL
Mustafa DEMİRBAŞ
Gülbeyaz KARYAĞDI
Caner DENGE

Masa Katılımcıları
Mustafa AKISKALI
Ömer KAHRAMAN
Yüksel YANMADIK
Akın EMİN
Ahmet ŞEKERCAN
Mehmet KARABACAK
Osman ÖNER
Mesut Hamit DEMİRCİ
Veli TÜRK
Ramazan ÖZÇAKIR
Ahmet İNCİ

Masa 3

– Üretim
– Üretici
– Göçer Arıcılık
– TÜRKVET
– Destekler
– Mevzuat
– Gıda Güvenliği
– Laboratuvar

Başkan
Prof. Dr. Ahmet GÜLER

Başkan Yardımcıları
Selim KAPLAN (Daire Başkanı)
Prof. Dr. Mehmet ÖZTÜRK

Sekretarya
Dr. Özgül UÇURUM
Ayşe Ayar KURT
Mehmet Tansel TARHUNCU
Volkan GÜLPINAR

Masa Katılımcıları
Doç. Dr. Aslı ÖZKÖK
Yıldırım YURDUSEV
İlhami ŞAHİN
Cahit İLERİ
Nurten ÇANKAYA
Mustafa ABBAK
Alim TUTAR
Abdullah TEKBAŞ
Fatma Meltem BÜYÜKYAVUZ

Masa 4

– Proje,
– AR-GE,
– Kalite
– Eğitim,
– Apiterapi

Başkan
Prof. Dr. Mehmet Emin DURU

Başkan Yardımcıları
Mehmet Zafer KALAYCI (Daire Başkanı)
Prof. Dr. Sevgi KOLAYLI

Sekretarya
Şeref TEPE
Fazıl GÜNEY
Volkan MULCAR
Övgü FEREK KONAKLILAR
Esra SARAÇ ARSOY

Masa Katılımcıları
Prof. Dr. Abdürrahim KOÇYİĞİT
Prof. Dr. Erdem Yeşilada
Prof. Dr. Sibel SİLİCİ
Doç. Dr. Gülsen TEL ÇAYAN
Dr. Öğr. Üyesi Ali Timuçin ATAYOĞLU
Doç.Dr. Özgür CEYLAN
Dr. İbrahim Yavuz
Dr. Ferhat SARIBEK
Dr. Semih TAN
Gülten BULUT
Mehmet Yasin KARTAL
Süleyman ABBAK
Emel DAMARLI
Aslı Elif TANUĞUR SAMANCI
Emir AKYILDIZ
Nihat ÇOMAK
Şafak KAYA

Masa 5
Çam Balı
– Planlama
– Birlik
– Coğrafi İşaret
– Tanıtım
– İhracat
– Turizm
– Destek Olanakları

Başkan
Prof. Dr. Sertaç DOKUZLU

Başkan Yardımcıları
Prof. Dr. Nevzat ARTIK

Sekretarya
Mustafa KÖSOĞLU
Banu ELİBOL
Nazlı ŞİMŞEK
Nida Nur İNKAYA
Muharrem SATAR

Masa Katılımcıları
Doç.Dr. Işıl Arıkan SALTIK
Ziya ŞAHİN
Yücel TURAN
Abdullah YÜKSEL
Yalçın SEZER
Alp ARKAÇ
Taylan SAMANCI
İsfendiyar ÜZÜMCÜ
Hurşit ÖZTÜRK
Yusuf KAYACIK
İbrahim KUMAŞ
Abdullah DURSUN
Yunus MANAV
Ümit GÜRSES
Muğla İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

BİLİMSEL ÇALIŞMALAR AÇIKLAMA
Üretim masalarındaki tartışmalar çerçevesinde ormandan üretime, arı yeminden hastalıklara, tağşişten kalıntıya, çam balına özgü bileşenlerden apiterapiye, balın denetimine, paketlemeden turizme hangi alan ve konularda çalışmalara ihtiyaç olduğunun tartışılacağı masadır. Bu çalışmaların hangi metotlar (proje, izleme, yayım, eğitim vb) ile yapılacağı, ulusal uluslararası işbirlikleri, bilimsel çalışmalar için örneklem noktaları gibi konular ele alınacaktır.

Masa Yönetimi
Prof. Dr. Mehmet Emin DURU
Prof. Dr. Levent AYDIN
Prof. Dr. Sevgi KOLAYLI
Prof. Dr. Selma ÜLGENTÜRK
Prof. Dr. Erdem Yeşilada
Prof. Dr. Sibel SİLİCİ
Prof. Dr. Mehmet ÖZTÜRK
Prof. Dr. Abdürrahim KOÇYİĞİT
Mehmet Zafer KALAYCI
Dr. Ferhat SARIBEK
Akın EMİN
Mehmet KARABACAK
Gülten BULUT
Alim TUTAR
Abdullah TEKBAŞ
Mustafa ABBAK
Şafak KAYA
Aslı Elif TANUĞUR SAMANCI
Emel DAMARLI
Volkan MULCAR
İhsan Soytemiz

Sekretarya
İlhami ŞAHİN
Yıldırım YURDUSEV
Songül TOPAL
Nida Nur İNKAYA
Dr. Özgül UÇURUM
Fazıl GÜNEY

konuları işlendi ve Bakanlığa Sunulacak Çalıştay raporu hazırlandı. Önemli konulardan olan , Çam Balının dünyaya tanıtılması, Çam Balı üretim alanlarının korunması, Arıcıya desteklerin artırılması, Tarım zehirlerinin, yani pestisitlerin uygulama zamanlarının akşamüzeri olması, Biyoteknolojik ve Moleküler Biyoloji ürünleri olan Probiyotiklerin Bakanlıkça ruhsatlandırılması ve piyasada izinsiz ve kontrolsüz olarak üretilen ürünlerin kontrol altına alınması ve arıcıların korunması. Arıcıların Temel Girdilerinden olan TEMEL PETEK KDV sinin %18 den %1 e indirilmesi, Medyadaki Arıcılık konusundaki bilgi kirliliğini önlemek amacıyla Bilimsel Dijital Bilgi Kütüphanesinin oluşturulması ve arıcının doğru bilgiye erişiminin sağlanması. Arıcılık sorunlarının tartışıldığı bir platformun oluşturulması, Bilimsel Çalışmaların desteklenmesi amacıyla TÜBİTAK destekli projelere önem verilmesi, Bir Danışma kurulu oluşturulması ve Veteriner Hekim, Ziraat Mühendisi, Orman Mühendisi , Biyolog ve Moleküler Genetik’çilerin içerisinde yer alması. Ve aynı zamanda Bilimsel çalışmalar destek verilmesi konularında bir rapor hazırlandı. Rapor sonunda , Apiterapik ürünlerin Muğla’da üretilmesi için geliştirilen projelere ve Api Turizm ve Çam Balı Turizmi konusuda masaya yatırıldı ve değerli sonuçlar elde edildi.